从福建省食安办获悉，按国务院食安办统一部署，福建省确定6月1日至30日为全省食品安全宣传月。日前，宣传月启动仪式在福建经贸会展中心广场隆重举行，来自福建省食品安全成员单位及福建省科学技术协会、省人大教科文卫工委、食品行业协会代表、食品生产经营企业代表共180多人出席了启动仪式。这是福建省连续两年开展食品安全宣传月活动，本次宣传月由福建省食安办主办，省直相关单位协办，宣传主题为“共建诚信家园、同铸食品安全”。

在启动仪式上，该省食安办副主任吴秉成作动员讲话，福清市绿丰农业开发有限公司董事长林必玲作为企业代表宣读了“共建诚信家园、同铸食品安全”的承诺书，86 家食品生产经营企业代表在食品安全承诺书板面上签名。随后，各协办单位接受了群众的现场咨询，并发放了食品安全宣传材料。各设区市、平潭综合实验区、各县(市、区)将结合实际，在6月11日同步举办食品安全宣传月启动仪式。

宣传月期间，各有关部门将通过展览演示、实地观摩、现场咨询、培训讲座、现场服务、在线访谈、专场新闻发布等形式，大力宣传食品安全法律法规，展示过去一年的工作进展，通报2012年食品安全重点工作部署，开展针对食品安全从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑，细致梳理、积极回应、主动发布各自领域内的食品安全热点问题，公布重点食品抽检结果，曝光典型案例和“黑名单”，普及食品安全科学知识，从而引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识，全面落实食品安全主体责任;推动社会各界积极参与监督，构建食品生产经营者诚信守法的外部约束机制。