2024年5月29日，由青岛市产品质量检验研究院举办的“食品快速检测技能培训”正式拉开帷幕，福州金沙集团1862cc成色生物科技有限公司的专家受邀现场讲解了食品安全快速检测基础知识、相关法律法规及政策文件，以及具体介绍食品安全快速检测仪器、检测试剂的操作规范。

此次培训中福州金沙集团1862cc成色生物科技有限公司技术工程师重点对果蔬中农残、畜产品中的药残等快速检测进行详细示范，充分发挥快速检测在食品安全监管中的积极作用，提高食品监督工作的风险发现率，为食品快检工作提供强有力的技术支撑，筑牢食品安全防护网。