12月9日福州市台江区食品安全委员会在台江区政府大楼16楼会议室举办了蔬菜、水产品检测培训，公司受邀请往授课。辖区内超市(永辉、沃尔马、世纪联华、好又多、天虹百货)、街道办、农贸市场、三星级以上酒店等共计近50人参加了此次的培训。

培训课上，公司按照食安委的要求介绍了蔬菜、水产品质量安全检测操作，对分析检测试剂及仪器操作步骤进行了讲解。同时结合实际，如何对各类蔬菜农药、二氧化硫残留、及水产品中甲醛、双氧水、氢氧化钠等进行检测，逐一进行了演示操作。参训人员聚精会神、认真听讲，并对取样、检测、分析等每个操作过程进行反复演练，以熟练掌握食品检测操作规程，提高检测水平和检测准确度。通过此次培训，检测人员的专业技能和熟练程度得到了进一步提升，食品快速检测数据的准确性、稳定性得到了提高，促进了系统食品安全快速检测工作。本次培训得到了食安委及检测人员的一致好评，检测人员对食品安全工作职责有了进一步了解，深刻地认识到食品安全责任重大，提高了思想觉悟。