 | 调查显示：食堂、路边摊、快餐店油条铝超标6倍
近日，有媒体对北京市包括肯德基、永和大王以及食堂、路边摊等10处不同来源的油条进行了铝含量检测。其中，所检测的路边摊的油条铝含量全部超标。豆浆油条一直是人们心目中最经典的早餐搭配之一，而今，“铝含量超标”却成了油条的一大健康隐患。>>详细
[2012-12-12] |
 | 国务院：建立统一国家食品安全风险监测体系
中国政府网19日公布《卫生事业发展“十二五”规划》，规划要求，加强食品安全工作，强化食品安全风险监测网络建设，整合监测资源，建立统一的国家食品安全风险监测体系，健全食品安全风险交流制度。>>详细
[2012-11-12] |
 | 国标规定食品添加剂无损健康
卫生部近日发布公告，批准了5个食品添加剂新品种，同时批准13种食品添加剂、8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量。市卫生监督部门专家介绍说，现代食品工业离不开食品添加剂，目前我国已经建立了一套完善的食品添加剂监督管理和安全性评价制度，对列入国家标准的食品添…>>详细
[2012-10-22] |
 | 食品“硼砂门”屡屡上演 监管部门表示将关注事件进展
占全国面粉市场份额第一位的五得利公司陷入“硼砂门”的疑云未解。近年来，食品添加硼砂的事件屡屡上演，使得这一事件再度撩拨起人们的神经。>>详细
[2012-09-28] |
 | 食品安全应当也必须成为国家安全
全国人大常委会组织人员审议食品安全法执法检查报告，建议把食品安全作为“国家安全”的组成部分，认为其重要性不亚于金融安全、粮食安全、能源安全、生态安全；应加大对违反食品安全行为的惩处力度，以法治的方式维护公民的“食品安全权”。>>详细
[2012-08-14] |
 | 2012福建食品安全宣传月在榕启动
从福建省食安办获悉，按国务院食安办统一部署，福建省确定6月1日至30日为全省食品安全宣传月。日前，宣传月启动仪式在福建经贸会展中心广场隆重举行，来自福建省食品安全成员单位及福建省科学技术协会、省人大教科文卫工委、食品行业协会代表、食品生产经营企业代表共18…>>详细
[2012-07-09] |
 | 酱油标准存漏洞国标无亚硝酸钠检测
近日有媒体曝出某调味品企业竟用工业盐替代食用盐生产酱油的消息，一时引发了轩然大波。专家指出，用工业盐替代食用盐酿造酱油，除了造价较低外，国家标准检测上的漏洞，也是驱使企业使用工业盐的重要原因。>>详细
[2012-06-20] |
 | 坑人的“甲醛白菜”保鲜不保安全
近日，山东有媒体曝光，一些菜农使用甲醛对大白菜进行保鲜，山药、蘑菇等蔬菜也使用甲醛溶液喷洒和浸泡。知情人士称，使用保鲜剂几乎成了业内“潜规则”。对此，很多市民认为，蔬菜使用甲醛保鲜说明监管有空白，期待建立“全链条”式监管体系。>>详细
[2012-05-11] |
 | 国家食品药品监管局组织召开“餐饮业禁用亚硝酸盐”研讨会
近年来，亚硝酸盐引起的食物中毒事件在全国各地时有发生，严重损害了人民群众的身体健康。去年，国家食品药品监管局联合教育部下发了《关于学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》，已经明令禁止学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐。与此同时，全国部分城…>>详细
[2012-04-27] |
 | 农业部等五部委对“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴开展联合…
为深入推进“瘦肉精”专项整治，3月下旬，农业部联合公安部、工业和信息化部、国家工商总局、国家食品药品监管局派出5个督查组，对重点省（区、市）“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作进行督导检查。>>详细
[2012-03-30] |
